Ti, kdo mění svět tit cz (The Game Changers)

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Banány již nejsou exotickým ovocem, ale známým a neméně důležitým a cenově dostupným pro každého. Milují ho děti i dospělí, zbožňují ho sportovci, je bohatý na vitamíny a mikroelementy, které potřebujeme. Pojďme zjistit, jaké jsou výhody čerstvého ovoce pro tělo a proč jsou tak často součástí sportovní výživy.

Na co jsou bohaté banány?

Za prvé, minuta vzdělávacího programu: banánový strom je mýtus. Ve skutečnosti je banánová rostlina obrovská bylina a její plody nejsou plody, ale stejné obrovské bobule. Bobule jsou obvykle spojovány se semeny, ale nejsou v banánech, protože plody, na které jsme zvyklí, nejsou divoké, ale jsou pěstovány lidmi, jednoduše samy nerostou.

Obsah kalorií v banánech se liší v závislosti na odrůdě a zralosti. V průměru 100 gramů obsahuje 65-150 kcal. Zelené plody obsahují více draslíku a vitaminu C, mohou kousat do úst, protože škrob v nich ještě nebyl přeměněn na cukr, což znamená, že glykemický index v nich je nižší než ve zralých. Jak však banány dozrávají, hromadí prospěšné antioxidanty a zvyšují kalorie.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Tento produkt je považován za škodlivý pro postavu a srdce. Ale je to opravdu tak?

Rozmanitost banánů tím nekončí. Výživová poradkyně a výživová poradkyně Anna Berseneva nám sdělila, že existuje samostatný druh zeleného ovoce, které je určeno k použití jako příloha.

Anna: Tato speciální odrůda se nazývá platano verde. Jedná se o banán používaný jako příloha. To znamená, že je vařený, pečený nebo smažený - alternativa k bramborům, například v Latinské Americe. Tyto banány mají vysoký obsah draslíku a mají o něco nižší glykemický index než ty, které se konzumují jako bobule. Proto zde existují dva různé účely použití: speciální zelené banány, které se používají jako příloha (opakuji, je to jiná odrůda) a obyčejné banány, které je třeba konzumovat zralé, aby se zabránilo gastrointestinálním poruchám - například průjem.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Foto: istockphoto.com

Banány neobsahují prakticky žádný tuk, žádné bílkoviny a vůbec žádný cholesterol. Existuje ale spousta draslíku, hořčíku, fosforu a vitamínů B a C, antioxidantů a cukru. Jsou zřídka alergičtí, proto doporučují jíst ovoce i pro malé děti a těhotné ženy. Lidé s cukrovkou mohou také jíst ovoce, ale stojí za to přistupovat k přípravě stravy odpovědně a se znalostí opatření.

Anna: U cukrovky můžete jíst banány, ale je to omezené. Protože i v těch druzích ovoce, které se používají jako příloha, je hodně škrobu. Lepší je kombinovat je s vlákninou, s nějakým druhem zelených listů: špenát, rukola atd. Obyčejné banány lze také konzumovat, ale vzhledem k jejich glykemickému indexu. Stále zvyšují hladinu cukru v krvi dostatečně vysoko, takžeU cukrovky je třeba regulovat léky.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Hledáte sladkosti, ale neříkají vám to. Poté nevíte, jak žít

Diagnóza je nestandardní případ a touha experimentovat na sobě. Příběhy, které vedly lidi k správné stravě.

Banány jsou považovány za zdravé a vyvážené jídlo. Díky velkému množství sacharidů vám umožní rychle se na chvíli naplnit a doplnit nedostatek energie. Draslík je nezbytný pro normální fungování kardiovaskulárního systému, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla a normalizuje krevní tlak. Vápník je důležitý pro kosti, zuby, nehty a funkci srdce. Železo se podílí na procesech krvetvorby.

Proto se banány staly populární po celém světě, a také díky své jemné chuti a struktuře. Jedí se syrové, sušené, smažené, používají se v pečivu a jiných dezertech a vyrábějí se z nich koktejly. Existuje dokonce i banánová mouka.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Letní must-have: co je to smoothie mísa a k čemu se jí?

Recepty na lahodnou, zdravou a funkční snídani.

Pozitivní účinek banánů na tělo

Rozveselte se

Banány - skutečné přírodní antidepresivum, které díky obsaženému tryptofanu umožňuje tělu produkovat hormon štěstí - serotonin. Pravidelná konzumace banánů zaručuje skvělou náladu a povzbuzení živosti.

Zlepšete výkon

Banány zlepšují paměť a stimulují mozek, proto jsou doporučeny pro všechny duševně pracující pracovníky , stejně jako školáci a studenti, zejména při zkouškách. Ovoce také zmírňuje příznaky úzkosti, které člověku brání soustředit se na dané úkoly.

Uvolněte stres

Vitamíny skupiny B a tryptofany vám pomohou zmírnit nervové napětí, zbavit se stres a depresivní nálada. Hořčík má také pozitivní účinek.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Foto: istockphoto.com

Pomoc s gastrointestinálními problémy

Banány mají obklopující účinek, a proto jsou jistým lékem na pálení žáhy. Kromě toho jsou užitečné při kyselé gastritidě. Vláknina pomáhá odstraňovat toxiny z těla a přispívá k normální funkci střev.

Odstraňte nespavost

Všechny stejné tryptofany jsou nejen odpovědné za dobrou náladu, ale jsou také přirozené prášky na spaní. Večerní svačina s banánem vám pomůže zbavit se nespavosti a zaručí normální spánek.

Zlepšete kardiovaskulární systém

Draslík a hořčík mají pozitivní vliv na stav kardiovaskulárního systému, pomáhají vyživovat a okysličovat mozkové buňky. Vysoká hladina draslíku pomáhá regulovat srdeční frekvenci a udržovat optimální průtok krvenový tlak. Železo předchází anémii zvýšením hladiny hemoglobinu v krvi.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Proč je čokoláda užitečná? Odhalování mýtů o populárním dezertu

A naučení rozlišovat cenné dlaždice od figurín.

Navzdory velkému množství výhod konzumace banánů je lepší nepředepisovat zázračné vlastnosti ovoce. Například se obecně věří, že vám pomohou přestat kouřit. Náš odborník se však domnívá, že bobule pravděpodobně nepomohou vzdát se nikotinu.

Anna: Co se týče kouření - sporný vztah. Alespoň vědecky si myslím, že je těžké to dokázat. Ano, banány obsahují určité látky, které přispívají k produkci hormonu štěstí. A může být emocionálně snazší vydržet odvykání kouření tím, že budete jíst sladká, mazlivá a chutná jídla. Ale tvrdit, že se jedná o prokázaný fakt, je těžké.

Co je proti: co jsou banány škodlivé?

Se všemi výhodami a vyváženým chemickým složením jsou banány pro některé lidi kontraindikovány. To lze připsat několika faktorům.

Vysoký glykemický index

Banány mají vysoký obsah cukru a vysoký glykemický index, takže rychle zvyšují hladinu inzulínu. Jak jsme řekli, diabetici by s takovým výrobkem měli být velmi opatrní.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Foto: istockphoto.com

Zvýšení viskozity krve

Banány odstraňují tekutinu z těla, což vede ke zvýšení viskozity krve a ke snížení průtoku krve do určitých částí těla. Plody se proto nedoporučují pro žilní onemocnění, sklon k tvorbě krevních sraženin a také s ischemickou chorobou srdeční.

Exacerbace gastrointestinálních onemocnění

Navzdory skutečnosti, že banány plodně ovlivňují práci gastrointestinálního traktu, s exacerbací onemocnění, stojí za to se jich na chvíli vzdát Bobule se také nedoporučují pro syndrom dráždivého tračníku, protože mohou způsobit nadýmání.

Nadváha

Máte-li nadváhu, lze banány konzumovat v malém množství. Z jednoho ovoce ráno nebudou žádné potíže, ale neměli byste je jíst příliš mnoho, protože se jedná o vysoce kalorický produkt.

Proč sportovci jedí banány a jsou tak užitečné? Odpovědi na výživu

Margarita na silné ... Proč se pizza stává součástí sportovní výživy

Dokazování, že škrobnatá jídla nejsou vždy škodlivá.

Proč jsou banány oblíbené u sportovců?

Intenzivní trénink vyžaduje hodně náklady na energii, které je třeba po hodině rychle doplnit, a v tomto případě banán funguje jako kouzelná hůlka. Snack s nimi je mnohem pohodlnější než vykládání podnosů s kuřecím masem a rýží. Jeden nebo dva banány stačí k uzavření sacharidového okna.

Kromě toho je draslík vyplavován z těla spolu s potem, který chrání srdeční sval, a jeho nedostatek může vést k záchvatům. Aminokyseliny vám pomohou soustředit se na hrunebo konkurence, uklidněte nervy a zůstaňte plně soustředěni.

Takže banány obsahují perfektní kombinaci živin nejen pro amatérské sportovce, ale i pro profesionály. Někteří sportovci stále preferují energetické tyčinky, ale často můžete vidět hráče tenisu nebo hokejisty jíst žluté ovoce přímo na hřišti nebo na lavičce.

Margit Slimáková - Kecy a věci #6

Předchozí příspěvek Proč jsou letušky tak štíhlé? Životní hacky, které stojí za to vzít na vědomí
Další příspěvek Tajemství mládí Cindy Crawfordové: jak vypadat ohromující, když máte více než 50 let