Co se stane s vaším tělem, když měsíc budete jíst lněná semínka.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Tak či onak, všichni používáme máslo: oblékáme si k tomu saláty, natíráme je na chléb, připravujeme pečivo, smažíme je, přidáváme do cereálií. A některé z jeho typů se používají v kosmetice. Existuje mnoho prospěšných rostlinných olejů: olivový a sezamový olej snižují hladinu cholesterolu, kokosový ořech posiluje imunitní systém a urychluje metabolismus, lněné semínko je bohaté na Omega-3 a zvyšuje vytrvalost. Rozhodli jsme se však věnovat pozornost máslu známému z dětství, které bylo ve stravovacích kruzích označeno jako škodlivé pro postavu a zdraví. Zjistili jsme, zda je to opravdu tak, spolu s výživovou poradkyní, výživovou specialistkou Annou Bersenevou .

Jak vysoké má kalorie máslo?

Jedním z hlavních mýtů je obsah kalorií v másle - snadné odhalení jednoduchým porovnáním s rostlinnými produkty. Kokosové, olivové, slunečnicové a jiné oleje obsahují v průměru 850–900 kcal na 100 gramů, zatímco máslo - 610–750 kcal v závislosti na obsahu tuku.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Foto: istockphoto.com

Již dlouho se předpokládá, že tento produkt by měl být zcela vyloučen ze stravy, protože podporuje obezitu a obsahuje škodlivý cholesterol, který ucpává cévy a vede k onemocněním kardiovaskulárního systému. Ve skutečnosti tomu tak není.

Anna: Máslo lze použít a v mnoha případech je dokonce nutné. Zvláště doporučuji dětem, protože pro jejich vývoj jsou nezbytné vitamíny obsažené v másle, zejména vitamin K. Těhotným ženám, těm, které plánují otěhotnět, nebo pokud se vyskytnou problémy, jako je amenorea (prodloužená absence menstruačního cyklu), také velmi doporučuji máslo. Jak to použít? Je lepší neohřívat, to znamená, že smažení na tom není užitečné. K tomu existují jen stejné náhradní analogy: například kokosový olej. Probíhá na něm tepelné zpracování bez negativních důsledků. Nebo když mluvíme o másle, existuje možnost jako ghí, na které si můžete smažit nebo ji použít k jinému tepelnému ošetření.

Kromě toho některé druhy rostlinných olejů obsahují také nasycené tuky: například , v kokosu. Mezitím jim WHO doporučuje jíst, ale podíl by neměl být vyšší než 7% denního příjmu kalorií. To znamená, že je užitečné, aby dospělý nejedl více než 20–25 gramů oleje denně.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Co se stane s tělem, když se vzdáte káva?

Tento nápoj narušuje vaše hubnutí a další důležité procesy v těle.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Studie ukázaly, že brambory mohou nahradit sportovní výživu.

Účinnost běžného produktu byla prokázána u cyklistů.

Výhody másla pro tělo

Takže, co co když do své stravy zahrnete máslo? Začněme s klady.

Vylepší sestav pokožky, vlasů a nehtů

Máslo je zdrojem vitamínů A, B, C, D, E a K, stejně jako omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Některé z vitamínů (A, D a E) se navíc lépe vstřebávají spolu s tuky. Tyto látky zpomalují stárnutí, chrání před ultrafialovým zářením, stimulují růst vlasů, posilují nehty a kosti a provádějí mnoho dalších užitečných prací. Při neustálém používání oleje budou vlasy lesklé a silné a pokožka napnutá a zářivá.

Zdraví srdce a cév bude posíleno

Cholesterol není tak špatný jako jeho malovat. Lze jej rozdělit na škodlivý - ten, který se usazuje na cévách, a užitečný, který z nich odstraňuje plak. A dokonce i škodlivý cholesterol obsažený v másle je pro tělo nezbytný. Vědci z univerzity v Bergenu zjistili, že zvyšuje úroveň dobrého stavu, což znamená, že pomáhá posilovat kardiovaskulární systém.

Kromě toho máslo obsahuje také nenasycené tuky, které udržují pružnost a tonus cév.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Foto: istockphoto.com

Vylepšení se zlepší

Špatný cholesterol je sám o sobě dobrý. Je součástí buněčných membrán, chrání nervová vlákna a podílí se na trávení. Máslo navíc obsahuje glykosfingolipidy, které chrání střeva před infekcemi. A konečně, vitamin A má léčivý účinek, zmírňuje zánět, což znamená, že pomáhá při gastrointestinálních potížích.

Zlepší se nálada, centrální nervový systém a mozek

Vitamin D má celou řadu blahodárných vlastností, včetně zlepšení nálady, paměti, koncentrace, centrálního nervového systému a spánku. Kyselina omega-6 stimuluje mozek a tryptofan v mléčném tuku podporuje produkci serotoninu. Mléčné tuky se také podílejí na obnově mozkových buněk, zvyšují pozornost, a proto je máslo obzvláště užitečné pro školáky a ty, kteří se věnují duševní práci.

Objeví se energie

Ropa je vynikajícím zdrojem energie, zejména pro obyvatele zemí s drsným podnebím, jako je Rusko. Pomáhá také udržovat teplo.

Snižuje pravděpodobnost plísňových infekcí

Olej obsahuje kyselinu laurovou, která má protiplísňové a antimikrobiální vlastnosti. Pravidelná konzumace másla sníží vaše šance na nakažení se takovými infekcemi nebo urychlí vaše zotavení ze stávajících nemocí.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Proč Američané tolik milují arašídové máslo

Zjištění, zda má produkt nějakou výhodu, kterou konzumuje téměř každý hollywoodský film.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Názor odborníka: můžete zhubnout pomocí kokosového oleje

A kolik musíte jíst, abyste viděli výsledky.

Všechny dobré věci jsou s mírou. Proč je máslo škodlivé?

Toabyste si mohli užít blahodárné vlastnosti másla, aniž byste poškodili svou postavu a zdraví, nesmíte překročit denní dávku. Toto jednoduché pravidlo platí pro všechny složky naší stravy.

Anna: Nadměrné množství másla bude pro tělo škodlivé. To však platí pro jakýkoli produkt: pokud jíte hodně jablek, citrusových plodů nebo bobulí, můžete vyvolat různé negativní důsledky. Míra spotřeby másla je 10, v některých případech až 30 gramů denně. A pokud nebude překročena, nebude se hovořit o žádné hladině cholesterolu mimo rozsah a hrozbě aterosklerózy.

Jinak může nadměrná konzumace mastného produktu vést k nepříjemným a dokonce nebezpečným následkům.

Akné

Pokud je váš metabolismus narušen a jíte hodně tučných jídel, včetně olejů, tělo produkuje velké množství mazové sekrece, z níž se objevuje akné.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Foto: istockphoto.com

Obezita

Máslo obsahuje 67-82,5% tuku, v závislosti na jeho typu, a rozpuštěné máslo obsahuje ještě více. Pokud vedete sedavý životní styl, nešportujte a zároveň se opírejte o tak těžké jídlo - problémy s nadváhou nejsou daleko.

Vysoká hladina cholesterolu

Bez ohledu na to, jak moc říkáme, že cholesterol v másle je zdravý, mluvíme jen o mírném užívání. Pokud již máte zvýšený krevní obraz, měli byste olej odmítnout.

Zhoršení gastrointestinálního traktu

V případě exacerbace gastrointestinálních onemocnění by mělo být máslo vyloučeno z strava. A u zdravého člověka může nadměrné používání tohoto produktu způsobit celou řadu nepříjemných následků: od nevolnosti a průjmu až po zhoršení stávajících nemocí.

Co se stane s tělem, pokud pravidelně jíte máslo

Jak nahradit superpotraviny? Varianty levných, ale neméně užitečných analogů

Odborníci zjistili, zda mají tyto produkty deklarované jedinečné vlastnosti.

Navzdory negativním účinkům nadměrné konzumace másla náš odborník nedoporučuje nahradit přírodní produkt umělými alternativami. A má k tomu pádný důvod.

Anna: Chtěl bych také říci pár slov o alternativách. To znamená, že všechny náhražky trans-tuků, margaríny, náhražky mléčných tuků, některé lehké varianty s velkým seznamem přísad a látek zvýrazňujících chuť z malé chemické laboratoře jsou velmi špatné. Zejména pro děti, těhotné ženy nebo ty, které plánují těhotenství. Protože tyto výrobky jsou skutečným ovocem chemického průmyslu. Proto je máslo při mírném a zdravém používání (bez tepelného ošetření, 10–30 gramů denně v závislosti na stravě a situaci) mnohem lepší. A opravdu to bude na dobré a dobré pro zdraví, na rozdíl od různých umělýchx náhražky.

Tohle se děje s vaším tělem, pokud jste kuřáci a cvičíte: Poslouchejte!

Předchozí příspěvek Do dvou zemí: kde žije šampion UFC Khabib Nurmagomedov
Další příspěvek Co je na soukromém letadle Cristiana Ronalda skvělé? Na světě je jen 250 takových letadel.