The person you really need to marry | Tracy McMillan | TEDxOlympicBlvdWomen

Vegetariánství: jak se změní váš život, když se vzdáte masa?

Existuje mnoho stereotypů o vegetariánství a veganství. Mnoho lidí mylně předpokládá, že všichni vegetariáni mají slabou imunitu, nejsou schopni sportovat a vést aktivní životní styl. Ve skutečnosti vegetariánství pro většinu lidí není jen strava, ale životní styl. Někdo odmítá zvířecí jídlo ke zlepšení zdraví, jiní ze soucitu se zvířaty. Aby se rozptýlily všechny nejrozšířenější mýty o vegetariánství, mluvilo mistrovství s trenérem a zakladatelem hnutí Vegetarian Power Olegem Smirnovem.

Vegetariánství: jak se změní váš život, když se vzdáte masa?

Foto: Z osobní Archiv Olega Smirnova

Veganství a vegetariánství: jaký je rozdíl?

Mnoho lidí omylem nerozlišuje mezi těmito dvěma pojmy. Vegani i vegetariáni samozřejmě maso nejí, ale existují i ​​jiné rozdíly.

Oleg Smirnov, trenér : Vegetariáni nepoužívají produkty získané v důsledku zabíjení zvířat k jídlu. Nejedí maso, ryby a nenosí kůži ani kožešinu. Vegani kromě všeho výše uvedeného také nekonzumují produkty získané v důsledku vykořisťování zvířat. Nejedí mléčné výrobky, vejce, nenosí vlnu, hedvábí, nepoužívá kosmetiku, která je testována na zvířatech.

Vyhýbání se masa pomůže zhubnout

Když se člověk vzdá masa, stále to nedělá přestává jíst sladká, škrobnatá jídla. Nadměrná konzumace těchto potravin může také vést k nadváze.

Je mylná představa, že vyhýbání se masu pomůže člověku zhubnout. Zhubněte z nedostatku kalorií a nikoli z žádného konkrétního druhu jídla. Pokud přijmete méně kalorií, než kolik vydáte, zhubnete a nezáleží na tom, co jíte.

Vždy mě překvapí, když se mě lidé zeptají: co jedí vegetariáni, kde berou bílkoviny?

Vegetariánství a nedostatek bílkovin

Mnoho lidí si myslí, že bílkoviny se nacházejí výhradně v mase. To však není tak úplně pravda. Proteiny se také nacházejí v dostatečném množství v rostlinách.

Proteiny ve stravě vegetariánů vůbec nechybí. Je to jen to, že živočišné bílkoviny jsou nahrazeny rostlinnými bílkovinami, to je vše. Vegetariáni konzumují některé živočišné produkty s vysokým obsahem bílkovin. Například vejce, tvaroh. Vegetariánští sportovci proto nemají žádné problémy s jídlem. Upřímně řečeno, vždy mě překvapí, když se mě lidé zeptají, co vegetariáni jedí, kde berou bílkoviny. Jděte do kteréhokoli supermarketu a můžete si koupit vše, co potřebujete. V tomto ohledu je to pro vegany trochu obtížnější, ale pokud znovu tvrdě pracujete, najdete v obchodech potřebné produkty, které vám pomohou cítit se dobře.

Vyhýbání se masu je škodlivé

mohou to říci s důvěrou, ale ne každý může ospravedlnit škodu vegetariánství. Tento stereotyp je založen na velmi starých datech, která moderní věda vyvrátila.

Lidé, kteří tvrdí, že vzdát se masa je škodlivé, si obvykle nemohou ospravedlnit proč. Prostě to někde slyší anopakovat. Vegetariáni nemají žádné problémy a obtíže spojené s vzdáním se masa.

Přístup k výcviku vegetariánů a pojídačů masa se nijak neliší. Pokud jíte správně, získáte vše, co potřebujete, pak budete trénovat jako všichni ostatní.

Poradenství pro začátečníky vegetariány

Pokud se rozhodnete stát se vegetariánem, neměli byste okamžitě přistoupit k drastickým opatřením ... Nejprve se musíte naučit, jak si uspořádat stravu. Je důležité nejen vyloučit maso z vaší stravy, ale také správně nahradit tento produkt jiným.

Musíte jíst správně a nezáleží na tom, zda jste vegetarián nebo ne. Určitě potřebujeme kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály. Tuto potřebu musíme uzavřít na 100 procent. Začínající vegetarián to musí vědět. Například, pokud si člověk zvykl na brambor s kotletem, a poté, co se stal vegetariánem, kotletu jednoduše vyloučil, aniž by místo toho přidal cokoli, pak je přirozené, že sníží celkový obsah kalorií ve stravě a množství bílkovin v těle. Osoba začne hubnout, bude mít problémy. Je důležité nahradit jídlo, které jste ze své stravy odstranili, jídlem se stejnými vlastnostmi a živinami. Někdy lidé produkt nenahrazují, pouze ho vylučují, což je špatně. Musíte porozumět základům správné výživy, nejsou tak složité.

Vegan: Everyday Stories

Předchozí příspěvek Nebezpečná kondice. Cvičení ze sítě, která nás zabíjejí a nedělají nás silnějšími
Další příspěvek Upřímná recenze. Xiaomi Mi Band 2: rozpočtový fitness tracker