Fat Diary: all-inclusive challenge. Cestujte do Turecka a nepřibírejte

Moje hubnutí v rámci Mistrovství. Životní styl již 1,5 měsíce a během této doby jsem hodně pochopil. A abych byl přesný ve znění, cítil jsem na své vlastní kůži populární klišé, které doprovází člověka, který hubl. Tento příspěvek bude hovořit pouze o jídle. O tom můžete mluvit celé hodiny. A chutná tak dobře, že budete slintat. V prvních dnech svého nového života jsem znovu osvěžil význam této fráze. Slintání často, jako kreslené postavičky, kde se jeden snaží sníst druhého. Poté se však situace změnila. Hladce a postupně.

Fat Diary: all-inclusive challenge. Cestujte do Turecka a nepřibírejte

Deník tlustého muže. Záznam číslo 2: budu mít do léta čas na hubnutí?

Začal jsem správně jíst a sportovat. Ale stojí za to honit čas?

Jste to, co jíte! Analyzujte svou stravu

Můj trenér a výživový poradce Andrey Semeshov odpověděl na přímou otázku: Co jíst a pít?, Také odpověděl přímo: Nezbavujte se uměle všeho. Byl to skvělý člověk, který rád pije pivo s přáteli v irském baru několikrát týdně. Uvědomil si tedy, že musí trochu zabrat. Pokud mu tedy vysvětlíte, že všechno, baru chane, jak dlouho bude žít tak nudně a smutně? A naším úkolem je, aby to bylo zábavné. I když trochu hladový.

Zní to uklidňujícím dojmem. Ale spravedlivě si všimnu, že předtím důrazně doporučil minimální úkol - zapadnout do původně označeného obsahu kalorií. A podúkolem je udržovat tuky na stanovené úrovni. To znamená, že musíte začít analýzou vaší současné výživy, abyste pochopili rozdíl mezi požadovaným limitem kalorií a skutečným. To jsem udělal pomocí speciální aplikace, která počítá kalorie, tuky, sacharidy, bílkoviny a poskytuje spoustu užitečných informací. Stáhl jsem si FatSecret do telefonu, ale MyFitnessPal , Runtastic Balance a další budou stačit. V takových aplikacích stačí uvést název produktu, který konzumujete, a jeho hmotnost. S největší pravděpodobností je tento produkt již v systému až po konkrétní varianty populárních značek. Obsah kalorií a další ukazatele se vypočítají automaticky. Den v aplikaci je rozdělen na snídani, oběd, večeři, občerstvení. Týdenní zpráva je generována jedním dotykem. Šíleně pohodlné.

Ukázkový přehled.

Jak analyzuji svůj výživový přehled? Naučit se počítat kalorie

Tento přehled byl vygenerován v dubnu, kdy jsem se programu začal účastnit poprvé. Samozřejmě jsem se předem rozhodl vzdát se rychlého občerstvení, smaženého, ​​všeho, co jsem považoval za škodlivé. Nebyl jsem nucen, ale opravdu jsem chtěl pěstovat novou kulturu konzumace jídla. Po první zprávě dospěl odborník na výživu k závěru:

Průměrný denní kalorický příjem Dmitrije se pohyboval v rozmezí 2300–2400 kcal. Zdá se, že docela přesně spadal do definice své kalorické normy. Pokud to jen odhadnete podle vzorce, pak je jeho základní metabolismus určen na úrovni 1800-1900 kcal. Dále navrhujiJe nutné používat poměry - 1,2 s minimální úrovní fyzické aktivity, 1,4 - pokud je možné během dne udržet určitou úroveň pohybu a chodit do posilovny dvakrát nebo třikrát týdně.

V našem případě je tato vidlice 2265 -2642 kcal. Dmitry, jak si pamatujeme, úspěšně řeší problém hubnutí a omezuje stravu na 2300-2400 kcal. A zatímco proces postupuje sebevědomě, v žádném případě bych vám nedoporučoval, abyste šli cestou dalšího snižování kalorií. Je rozumné vytěžit z každé etapy maximum. '

Fat Diary: all-inclusive challenge. Cestujte do Turecka a nepřibírejte

Foto: Valeria Barinova, mistrovství

Jednalo se o čísla 2300-2400 kcal za den, která se pro mě stala vodítkem ve spotřebě potravin. Nejdůležitější bylo, že jsem si uvědomil, že si mohu dovolit čokoládovou tyčinku nebo pár piv. Ale! Pokud si pamatujete, že ve 100 g oblíbeného čokoládového produktu je 500 kcal, pak bych je nechtěl takto bezmyšlenkovitě (a ne příliš efektivně) vypouštět.

Od té doby se moje jídlo dočasně změnilo v čísla. Matematika nebyla zatěžující. Brzy jsem si pro sebe vybral sadu produktů, které se mi líbí, jsou vhodné pro klíčové ukazatele neškodnosti a jsou snadno připravitelné. Pokud mluvíme o přílohách, pak jsou to pohanka, rýže a široká škála obilovin. Někdy vařené brambory nebo těstoviny. Pokud jde o hlavní jídla, upřednostňovalo se vařené kuře nebo krůta, o něco méně často kuřecí řízek. Krájený zeleninový salát bez dresingu se stal oblíbenou večeří. Upřímně as velkou radostí jsem jedl červené papriky, okurky, cherry rajčata. Všechno bylo skvělé, ale pak došlo k dovolené.

Chraňte se nejen před sluncem, ale také před pokušením v jídle a pití.

Ne, do poledne jsem neležel na pláži ani v posteli. ... Dvakrát ročně si z hlavního zaměstnání vezmu dovolenou, abych mohl pracovat na fotbalovém festivalu Sports Wave. Pochopili jste správně - každý je na dovolené a já pracuji od rána do pozdní noci, někdy nejím vůbec. A to je první problém - strava je porušena. Teď nejsou žádné snídaně a obědy, není, nepůjdu na snídani, raději spím a po 0:00 můžu stále jíst? Skvělé, jdu do restaurace. Druhým problémem je, že jsem přestal počítat kalorie v aplikaci. Bylo jen velmi líné trávit čas výpočtem množství spotřebované potravy. Třetím problémem jsou pokušení jídla a přejídání. Pokud jste byli v hotelu ultra all inclusive, pak víte, co tím myslím. V takových hotelech můžete jíst nejméně 24 hodin denně a vždy existují pokrmy, které si prostě nemůžete pomoci, ale zkuste to. Sám si nevšimnete, jak chodíte třikrát do bufetu pro další. Čtvrtý problém pramení ze třetího - alkoholu. Je také k dispozici téměř nepřetržitě. Na začátku programu jsem se sám rozhodl, že rozhodně minimalizuji spotřebu sudého piva, ale na sportovních akcích a v dobré společnosti je nemožné to ignorovat.

Jízda k moři a práce v šíleném rytmu velmi ovlivnily jídlo. Ale poctivě jsem pochopil zodpovědnost vůči sobě samému a vše výše uvedenéproblémy nezacházely do extrémů. Vrátil se však vyčerpaný domů. Jídlo muselo být znovu systematizováno a domácí rýže a kuře již nebyly přijímány. Nechtěl jsem se vrátit k monotónnosti.

Fat Diary: all-inclusive challenge. Cestujte do Turecka a nepřibírejte

Foto: Valeria Barinova, mistrovství

Ještě více Vyděsila mě vyhlídka, že vezmu metr a dostanu se na váhu. Uklidnily mě jen chytré hodinky. Každý den počítali přes 15 000 kroků , což naznačovalo přijatelnou fyzickou aktivitu. Výsledkem bylo, že váhy nevykazovaly žádnou změnu hmotnosti - 94,2 kg . To je to, kolik jsem vážil před cestou. Ale pas přidal 1 cm. Opravdu jsem chtěl věřit v matematickou chybu, ale pocit těžkosti a únavy hovořil o opaku. Děkuji za regrese.

Před cestou jsme se s trenérem dohodli, že mu pošlu fotku tělocvičny v hotelu a on pro mě sestaví program. Ani nevím, kde byla tělocvična. Před cestou jsem si sbalil běžecké boty a spoustu bílých triček, abych běžel po moři v 7 hodin ráno a po každém cvičení se převlékl. Výsledkem bylo, že v 7 hodin ráno jsem se chtěl plazit hlouběji pod přikrývku a nedívat se na hodiny.

Po mé cestě jsem se podíval na sebe do zrcadla a uvědomil si, že nemohu přijít o to, čeho jsem dosáhl. Hall, chůze je skvělá, ale zase potřebuji pomoc s cateringem. Jaké kroky jsem učinil, jaký test jsem propadl a jak jsem našel vlastní alternativu k jídlu, vám podrobně povím v novém záznamu Deníku tučného muže. A teď, promiňte, pizza sama nebude jíst ... Škoda, že nebudu jíst ani já.

Předchozí příspěvek Plážová sezóna: jak vypadají postavy slavných sportovců?
Další příspěvek Experiment: 21 dní bez cukru, které vám změní život. K čemu?