Vím, co jím: káva, čaj, zakysané nápoje

Káva může být zdravá. Hlavní je vybrat to správně

Cappuccino, latte, plochá bílá - káva může být připravena mnoha různými způsoby. Jen v roce 2019 bylo v Rusku zakoupeno 180 tisíc tun kávy. To znamená, že drtivá většina Rusů tento nápoj pravidelně pije. Vyvstává však otázka: víme přesně, jak káva ovlivňuje tělo? Norští vědci našli odpověď.

Káva může být zdravá. Hlavní je vybrat to správně

7 hlavních chyb těch, kteří se rozhodli přejít na zdravý životní styl

Rychle a bezbolestně nefunguje. Co děláte špatně?

Jaká je podstata studie?

Již téměř 20 let vědci sledují Nory ve věku od 20 do 79 let a činí závěry o jak káva vyrobená různými metodami ovlivňuje jejich zdraví. V úvahu byly vzaty také další faktory: hmotnost, fyzická aktivita, konzumace alkoholu, kouření a hladina cholesterolu v krvi.

Káva může být zdravá. Hlavní je vybrat to správně

Foto: istockphoto. com

Vědci tvrdí, že jejich práce poskytuje pohled na vztah mezi způsobem vaření kávy a rizikem infarktu, jakož i dlouhověkostí.

Která káva je zdravější?

Podle výsledků studie byla nejužitečnější filtrovaná káva. Připravuje se nalitím horké vody jednou speciálním filtrem obsahujícím vrstvu mleté ​​kávy. Výhody takového nápoje potvrzuje nízká úmrtnost účastníků experimentu, kteří vypili až čtyři šálky denně.

Káva může být zdravá. Hlavní je vybrat to správně

Foto: istockphoto.com

Vědci také zjistili, že pití filtrované kávy je zdravější než úplné vzdání se jí. Pití nápoje snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění o 15%. Autoři vědecké práce navíc objasňují, že káva neovlivňuje imunitní systém - je bohatá pouze na antioxidanty.

Káva může být zdravá. Hlavní je vybrat to správně

Správná výživa může prodloužit mládí. Potraviny, které zabraňují stárnutí

Zahrnutí pouze několika položek do vaší stravy vás změní z mnoha nemocí.

Která káva byla nejškodlivější?

Nejméně užitečné Ukázalo se, že je to nefiltrovaný nápoj. Během přípravy zůstává kávová sedlina po dlouhou dobu v horké vodě. K nefiltrované kávě patří espresso, cappuccino, latte, turecká káva a francouzský tisk.

Káva může být zdravá. Hlavní je vybrat to správně

Foto: istockphoto.com

Negativní účinek takového nápoje spočívá v tom, že obsahuje látky, které zvyšují hladinu špatného cholesterolu. Jeden šálek nefiltrované kávy obsahuje 30krát více než filtrovaná alternativa.

Káva může být zdravá. Hlavní je vybrat to správně

Co se stane s tělem, pokud budete jíst mléko jídlo každý den?

I když má mléko mnoho užitečných vlastností, nemělo by se zneužívat.

Není tedy možné úplně opustit tento povzbuzující nápojpotřebovat. Měli byste si však více uvědomovat výběr kávy, upřednostňovat možnosti přípravy pomocí filtru.

Káva a funkce tepen

Předchozí příspěvek Perfektní produkt nebo jen mýtus? Proč jsou ZOZhniki posedlí avokádem
Další příspěvek Jedl jsem malou kaši: jak funguje hubnutí na cereálie?