The Good, the Bad and the Ugly (1966), Director Sergio Leone (Multi Subs)

Opatrně, Olivier! Jak vařit zdravá jídla na novoroční stůl

Silvestr je skutečnou zkouškou pro ty, kteří se snaží udržet si svoji postavu po celý rok. Chcete si tedy dopřát občerstvení a dezerty na stole. A jsme připraveni vás v tom plně podporovat. Nejúžasnější a nejkouzelnější večer stojí za to strávit ho na večeři s blízkými a dopřát si sklenku sektu. A abychom to nepřeháněli s počtem kalorií, připravili jsme pět lahodných alternativních receptů, které můžete hýčkat sebe i své hosty.

Vánoční mandarinky

Nalezli jsme jednoduchý a originální recept na předkrm, který určitě každého překvapí. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • strouhaný sýr - 100 g.
  • vařená kuřecí prsa - 300 g.
  • ricotta / smetanový sýr - 200 g.
  • koření - česnek, černý pepř, sůl ⠀
  • mrkev - 2-3 velké ⠀

Metoda vaření: ⠀

  1. Vařte prsa a mrkev.
  2. Zkombinujte strouhaný sýr, vařené kuřecí vlákno, ricottu a koření, dobře promíchejte.
  3. Hotovou mrkev nastrouhejte a položte na plastovou fólii.
  4. Sbalte směs sýra a kuřecího masa a mrkev obalte potravinářskou fólií. ⠀
  5. Ozdobte hotové mandarinky listy od skutečných a podávejte.

Plněná rajčata

Možná je to jedno z nejjednodušších svačinek na přípravu. Toto jídlo vypadá na stole velmi hezky, a co je nejdůležitější, nevystraší vás velkým množstvím škodlivých a kalorických přísad. ⠀

Budete potřebovat:

  • rajčata - 4 ks.
  • smetanový sýr - 250 gr.
  • mírně solené ryby (pstruh, losos) - 200 g.
  • česnek - 2 zuby.
  • zelení - podle vašeho vkusu, zde - petržel, koriandr, kopr

Způsob vaření:

  1. Zeleninu nakrájejte na jemno a zkombinujte s krémovým sýrem.
  2. Přidejte česnek a na kostičky nakrájené ryby.
  3. U rajčat odřízněte vršky a oloupejte je uprostřed.
  4. Přidejte náplň do rajčat.
Life hack: rajčatovou dužinu lze dát do nádoby a dát do chladničky a poté použít do polévek a jiných pokrmů.

Lehký salát s kuřecím masem a ořechy

Další možnost salátu pro váš novoroční stůl také není obtížná. Hlavním tajemstvím je nahrazení majonézy jogurtem. Mimochodem, tento hack na život může být použit při přípravě mnoha dalších pokrmů. Děkuji.

K výrobě tohoto salátu však budete potřebovat:

  • vejce - 4 ks.
  • kuřecí řízek - 300 g.
  • celer - 4 kořeny
  • vlašské ořechy - 100 g.
  • jablko - 1 ks.
  • jogurt na dresing

Způsob vaření:

  1. Vařte vejce a kuřecí prsa.
  2. Všechny ingredience nakrájejte na malé kostky.
  3. Přidejte jogurt jako zálivku a promíchejte.
  4. Ozdobte salát ořechy.

Hlavní chod: akordeonové kuře

S tímto receptem můžete vařit nejen prsa, ale také celé kuře pro všechny hosty. Ukázalo se, že je to chytré a docela slavnostní. ⠀

Budete potřebovat:

  • kuřecí prsa bez kosti
  • rajče - 1 ks.
  • sýr - 50 g.
  • zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
  • česnek - 2 zuby.
  • paprika - 1/2 lžičky
  • 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
  • sůl, pepř
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Způsob vaření:

  1. U kuřete udělejte hluboké kapsy.
  2. Zapekací misku vymažte rostlinným olejem a vložte do ní kuře.
  3. Posypeme paprikou, muškátovým oříškem, solí a pepřem. Směs vtírejte do masa.
  4. Vložte rajčata a plátky sýra do kapes.
  5. Zakysanou smetanu s česnekem promíchejte v lisu se solí a pepřem. Namažte kuře.
  6. Zakryjte fólií a vložte na hodinu do předehřáté trouby na 180 stupňů. Poté fólii odstraňte a vložte kuře zpět do trouby, dokud nezhnědne.

Vánoční dort se sušeným ovocem

Jak se obejdete bez dezertů? Avšak kalorický dort zakoupený v obchodě lze nahradit zdravější alternativou. Košíček bez cukru a mléka zní jednoduše komplikovaně. Ve skutečnosti existuje sedm kroků vaření, které budete potřebovat:

  • Rozinky - 150 g.
  • sušené meruňky - 100 g.
  • Švestky - 100 g.
  • Vlašské ořechy - 100 g.
  • Rýžová mouka - 110 g.
  • C \ z mouka - 110 g.
  • Skořice - 3 lžičky
  • Zázvor, muškátový oříšek, vanilin - každý sevřete
  • Jablečná omáčka pro děti - 200 g.
  • Jablko - 200 g.
  • Prášek do pečiva - 10 g.
  • Kokosový olej - 2 lžíce

Způsob vaření:

  1. Nalijte rozinky a sušené meruňky ne příliš horkou vodou, několik minut sušené švestky, poté je třeba sušené ovoce umýt a osušit papírovým ručníkem.
  2. Švestky a sušené meruňky nakrájejte na malé kousky a nasekejte vlašské ořechy.
  3. Čerstvá jablka, oloupaná a s jádrem, protlačte pomocí mixéru a promíchejte s hotovým pyré.
  4. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a kořením, kombinujte s ovocnou a ořechovou hmotou.
  5. Potom přidejte pyré a máslo. Vše důkladně promíchejte, ale velmi jemně.
  6. Těsto vložte do formy a vyrovnejte ji - musíte formu odeslat do předehřáté trouby na 160 ° C po dobu 50-70 minut. Připravenost na cupcake mMůžete to zkontrolovat pomocí dřevěného párátka.
  7. Hotový koláč by měl být ponechán vychladnout při pokojové teplotě. Před podáváním posypeme kakaem, skořicí nebo bílkovinami.

The Great Gildersleeve: Gildy's Diet / Arrested as a Car Thief / A New Bed for Marjorie

Předchozí příspěvek Co a jak pít na Nový rok, aby nedošlo k přibývání na váze?
Další příspěvek Nový vzhled: život redakce šampionátu očima nového GoPro