Lepek, choroby způsobené lepkem a bezlepková dieta

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

V poslední době mnozí hovoří o nebezpečích chleba a jiných moučných výrobků. To však neznamená, že musíte pečení úplně opustit. Na druhou stranu jsou velmi užitečné celozrnné a černé pečivo vyrobené ze žita, ovesné mouky nebo otrub. Ale bílá opravdu nemá nejlepší účinek na tělo. Je to mimo jiné způsobeno tím, že v minulém století se výrazně snížila kvalita mouky, ze které se peče chléb. Vyhýbání se tomuto produktu může být přínosem nejen pro vaši peněženku, ale také pro vaše zdraví. Tady je to, co se stane s vaším tělem, pokud se rozhodnete ze své stravy vyloučit bílý chléb.

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

7 neočekávaných důvodů, proč nemůžeme zhubnout

Nepředpokládali jsme ani poškození některých každodenních návyků.

Zhubnete

Bílý chléb je považován za vysoce kalorický produkt. Jeho energetická hodnota se pohybuje od 200 do 300 kcal na 100 gramů. Z nich je vláknina asi 2 gramy a vše ostatní se usazuje na vašich stehnech, bocích a břiše v podobě znatelných záhybů tuku. Kromě toho má chléb poměrně vysoký glykemický index - mnohem vyšší než u čokoládových tyčinek. To znamená, že po určité době po konzumaci tohoto produktu pocítíte opět hlad.

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

Foto: istockphoto.com

Je známo, že více než 70% lidí, kteří se vzdali bílého chleba, během prvních dvou týdnů zhublo. Chcete-li zhubnout, je čas se vzdát moučných výrobků.

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

Jak se nezlepšit v zemi chutného jídla? Pravidla stravování pro italské ženy

Je to všechno o umírněnosti, kulturních tradicích a vyvážené středomořské stravě.

Kožní vyrážky zmizí

Stav naší pokožky do značné míry závisí ze stravy a nepříjemné vyrážky se mohou objevit jen kvůli nesprávné výživě. Akné a černé tečky jsou často reakcí těla na pšeničný lepek nacházející se v bílém chlebu. Nevylučuje se z těla, ale zůstává na střevních stěnách.
Vyrážky se tvoří hlavně na obličeji, proto se hned nepokoušejte ke kosmetičce, nejprve si přečtěte svůj výživový plán. Když se vzdáte bílého chleba a moučných výrobků, pokožka obličeje bude viditelně čistá.

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

Foto: istockphoto.com

Zlepší se trávení

Problémy s trávicím systémem mohou vzniknout z přebytku lepku, který narušuje celistvost buněk ve střevech, a nedostatku vlákniny - což je pro náš organismus obzvláště důležitý prvek. Celozrnný chléb obsahuje dostatečné množství vlákniny, zatímco ve výrobcích z prvotřídní mouky tato složka prakticky chybí. Denní množství vlákniny lze získat z 5–6 plátků celozrnného chleba.

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

Lepek nás zabije ... nebo ne?

Jak se vzdát lepku, pokud je všude? Základní principy přechodu na bezlepkovou dietu.

Objeví se energie

Když se vzdáte bílého chleba a přidáte do své stravy více ovoce a zeleniny, pocítíte nával energie. tyto změny budou mít navíc pozitivní vliv na práci mozku. Zlepší se paměť a bude mnohem snazší se na práci soustředit.

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

Foto: istockphoto.com

Zbavte se závislosti

Můžete se zapojit nejen do sladkostí a škodlivosti, ale také do bílého chleba. získává obrovské množství cukru, ze kterého se pak získává hormon inzulín. Pokud jste jedli jeden krajec chleba, pak po chvíli budete chtít další n. A dál. A pokud nedostanete další porci mouky, začnete pociťovat letargický a předčasný hlad.

Chléb není hlavou všeho: co se stane, když se vzdáte mouky

Experiment: 21 dní bez cukru, které vám změní život ... Proč?

Výživový poradce říká: co se změní ve vašem těle, když se vzdáte cukru?

Prolong mládeže

Pokud pečlivě prostudujete složení chleba, můžete uvidíte, že tento produkt prakticky neobsahuje živiny. Když konzumujeme moučné výrobky, které neobsahují vitamíny, nemůže naše tělo zůstat čerstvé a mladé. Milovníci chleba proto zpravidla vypadají starší než jejich vrstevníci, kteří se tohoto produktu najednou vzdali.

Food Choices - české titulky

Předchozí příspěvek Ne samotné mýdlo: jak prát oblečení a boty na trénink
Další příspěvek Jak správně otřít smartphone, abyste se chránili před bakteriemi